一日三餐、缓解便秘

得了便秘才知道,连吃饭都成了一件充满风险的事情。不吃意味着饿肚子,吃又怕吃进去的食物让自己越来越堵。如何在一日三餐中,既能补充营养又不加重便秘?饮食与通便问题的破局点,在于膳食纤维。膳食纤维作为一种不被肠道吸收的物质,它可以增加粪便体积,软化粪便,刺激胃肠道的蠕动,从而促进排便,对于缓解便秘具有不错的效果。

1、为了饮食健康与通便效率,我们应当选择一些膳食纤维含量高的食物。比如:

谷物类:麸皮、燕麦、荞麦、黑米、糙米、玉米;

杂豆类:黄豆、黑豆、红豆、绿豆、蚕豆;

蔬菜类:海带、韭菜、竹笋、南瓜、芹菜、花菜;

水果类:酸枣、梨子、石榴、椰子、无花果、猕猴桃。   

但要切记补充膳食纤维要循序渐进。
2、充足饮水保持肠道水分
大量的饮水可以使肠道保持足够的水分,养成定时定量喝水的习惯,确保每天的喝水量最少达到2000ml,分次喝完,每次喝100ml左右。

3、补充维生素b促进消化液分泌
富含B族维生素的食物可以促进消化液分泌,维持和促进肠管蠕动,有利于排便。在蔬菜中,菠菜、包心菜等内含大量叶酸,具有良好的通便作用。

4、补充优质脂肪润滑肠道促进排便
适量增加烹调用油量,如豆油、花生油、芝麻油、核桃油、菜籽油、深海鱼油等每日总量达35g~40g,可以润滑肠道、利于通便。但对于肥胖症、高脂血症、冠心病、糖尿病患者,应慎用。
5、补充优质蛋白满足人体生存需求
便秘患者要少吃高脂肪肉类,如肥肉、五花肉等。但可以吃一些鱼肉、禽肉以及精瘦肉,这些肉类脂肪含量低,还可以提供人体所需的优质蛋白质、维生素A、B族维生素等

6、补充益生菌改善肠道生态环境
适当摄入一些益生菌发酵食物,如酸奶。益生菌可以改善肠道环境,促进结肠蠕动,从而利于排便。
依靠饮食习惯的改变来改善便秘,是一个长期的需要坚持的过程。但是还需强调,一味的依靠改善饮食来缓解便秘也并不可取,每个人便秘的原因都不尽相同,有时候盲目跟风不仅未必有治疗效果,甚至可能加重病情。长期缓解便秘需要明确诊断后进行个体化的治疗。